Posted on by admin

How to Make a Thanksgiving Grazing Board


I have to come clean about something. I’ve spent more years than not actively avoiding cooking a Thanksgiving dinner. Pandemic or not, my boyfriend and I often eat some version of this Thanksgiving Grazing Board below instead of a full Thanksgiving dinner. This grazing board is festive, it’s easy, it’s all of my most favorite foods on one tray, and it pairs perfectly with wine and a day of relaxing. And OMG, so much easier than a full meal. 😅

So whether you feel like you just want to skip the big meal all together, or you need something to keep the hungry mouths busy while you’re preparing the big meal, a Thanksgiving grazing board is a great option.

P.S. If you’re like me and would be just as happy with a grazing board of goodies instead of a traditional Thanksgiving meal, give me a shout in the comments so I don’t feel like I’m a weirdo. 😅

Overhead view of a Thanksgiving grazing board

What Goes on a Grazing Board?

When building a grazing board, I like to have items from the following categories: meat, cheese, fruit, bread, dips or spreads, nuts, and pickled vegetables. That way you have an excellent mix of sweet, salty, crunchy, creamy, acidic, and maybe even spicy, that can all be mixed and matched into an endless combination of delicious bites. I think I just described my heaven.

Oh, and garnishes are always a nice touch, if you want it to look pretty. And food that looks pretty is always more fun.

Thanksgiving Grazing Board Options

For each of the categories I listed above, I’ll list what I used as well as some alternate ideas that stay in that Thanksgiving/fall theme, so you can easily build your own custom board.

Meat: I used salami medallions and slices of roasted turkey. Other ideas include: peppered salami, prosciutto, honey ham, genoa salami, or soppressata.

Cheese: I included brie, smoked cheddar, and aged gouda in my Thanksgiving Grazing Board. You want to try to have a variety of textures and flavors. Here are some other cheese options (try not to choose two from any category):

  • Creamy: Chevre, Camembert, Burrata
  • Hard: Parmesan, Manchego, Pecorino, aged cheddar or gouda
  • Slicing cheeses: Cheddar, Provolone, Havarti, Swiss
  • Blue: Roquefort, Stilton, Blue

Fruit: I included grapes and pears on my grazing board, as well as a few dried apricots and dried cranberries to fill in the nooks and crannies. Other fall-inspired fruits could include: apples, pomegranates, figs, or satsumas.

Bread: I used a variety of crackers (from a variety pack) to provide multiple shapes and textures on the board. I also sliced up a baguette and offered that on the side, since there wasn’t much more room on the board for bulky pieces of bread. You can use virtually any type of cracker or sliced bread for your grazing board.

Dips and Spreads: I included whole-berry cranberry sauce, honey, and Dijon mustard. Other fall-inspired spreads include: fig jam, pumpkin or apple butter, whole grain mustard or spicy honey.

Nuts: I used a few pecan halves that I had in my pantry to fill in the gaps on the board, but candied walnuts, almonds, or pecans would also be a nice festive touch.

Pickled Vegetables: I ran out of room to include any pickled vegetables on my tray, but they really do offer a nice flavor contrast to the rest of the items and I usually try to include at least one. Sweet mini gherkins would be my preference for the flavor profile of this Thanksgiving Grazing Board, but a classic olive is always nice, too.

Garnishes: I went with a couple of mini pumpkins and rosemary sprigs for my garnish, since I already had both on hand. Another fun option would be to get some fake or fresh sunflowers, fake leaves, or fake pinecones.

Close up view of a Thanksgiving Grazing Board

How to Save Money on Your Grazing Board

It’s so easy to go overboard when buying meats, cheeses, and other specialty ingredients, so here are my tips for keeping your costs in check:

  • Stick to one or two items from each category. You’ll run out of room on your board faster than you think!
  • Check your fridge and pantry for shelf-stable items you may already have on hand: nuts, dried fruit, mustard, jam, honey, etc.
  • Buy a variety pack of crackers rather than multiple boxes of single crackers. Crackers are always strangely expensive, IMHO.
  • Check for a discount bin at your grocer’s deli section. A lot of deli department will place pre-sliced meats and cheese, or even specialty cheeses on discount when they get close to their sell-by date! If you don’t see a discount section, ask! You can save big using this method, just make sure to buy the discounted items no more than 1-2 days before you plan on serving your grazing board.
  • Use a baking sheet as your “board” (this white enameled baking sheet is linked in my shop). No one is going to see it through all of those beautiful cheeses anyway! Haha! If your baking sheets are looking a little worse for wear, lay down a piece of parchment paper first.
Side view of Thanksgiving Grazing Board

How Much Does a Thanksgiving Grazing Board Cost?

This board cost me about $27.54, with leftovers of most of the ingredients that I could refill as the board gets eaten down (almost two boards-worth of ingredients). I literally “grazed” on this board and the leftovers all week long. Here is a breakdown of what I purchased and what I already had on hand:

Purchased:

  • Salami $3.99
  • Turkey slices $2.99
  • Brie $2.99
  • Smoked cheddar $3.49
  • Aged gouda $3.69
  • Grapes $3.53
  • Pears $1.59
  • Cranberry sauce $0.89
  • Crackers $2.89
  • Baguette $1.49

On hand (I didn’t measure these ingredients so I can’t calculate estimate costs):

  • Honey
  • Mustard
  • Pecans
  • Dried Cranberries
  • Dried Apricots
  • Mini-pumpkins
  • Fresh rosemary

How to Make A Thanksgiving Grazing Board – Step by Step Photos and Styling Tips

pumpkins and sauces on the grazing board

I like to start my board with any larger items and dips and spreads. I find that the little bowls or dishes of spreads make great central pieces to “wrap” other food around. So here I have a bowl of cranberry sauce, two small cups with mustard and honey, and two mini-pumpkins. I also like to avoid having the board look too symmetrical, so I just sort of scattered these pieces around the board.

grapes and pears added to the board

Next I added the grapes and pears because again, these are larger items that will be difficult to place once more ingredients are added. I left half of the pear whole for visual appeal. More pear can be sliced as the the board gets eaten (I actually purchased two pears, so I had an extra waiting to be sliced).

Cheeses added to the board

Next I went in with the cheeses. In addition to having a variety and flavors of cheeses, you want to present them in a variety of ways. Hard aged cheeses look beautiful when crumbled. Slicing cheeses, like cheddar, are great as slices or cubes, and softer cheeses are good to present whole or in larger pieces that people can slice off or scoop up as needed.

Meats added to the grazing board

Now it’s time for the meat. Again, you want to present the meat in a variety of ways to really maximize the visual texture of the board. There isn’t a lot you can do with these little salami medallions, so I just piled them on to make the board look “abundant.” For the turkey slices, I rolled them into cigars. If you have thin slices of salami or cured meat, it’s fun to fold them in half, then in half again to create a sort of ruffled appearance.

Crackers added to the board

Next came the crackers. I like to fan the crackers out and snake them around other items.

Nuts and dried fruit added to empty spots

Now the board should be very full, save a few very small blank spots. I used small items like nuts and dried fruit to fill in the blanks.



Source link

48 Replies to “How to Make a Thanksgiving Grazing Board”

  6. Несмотря на то, что букмекерская контора 1xbet зеркало прямо сейчас имеет официальную лицензию и оформлена на Кюрасао, Нидерландских Антильских островах, в РФ ее портал постоянно блокируется. Только абонентов конторы это сегодня не должно волновать, так как управление компании выполнило надлежащие операции в правильном направлении, обеспечив собственным клиентам возможность входа на портал в любое время, пусть даже при условии блокировки главного сайта 1xbet. Причины блокирования ресурса В Рф утвержден законопроект, ограничивающий или запрещающий активность БК, которые не выполняют следующие условия: Официальная процедура регистрации на территории РФ, приобретение лицензии и уплата налогообложения в бюджет. Вход в состав СРО. Потому как контора букмекерская уже имеет в распоряжении транснациональную лицензию, ее представители сочли условия страны завышенными, за это подверглась блокированию. В последнее время функционирования 1xbet на территории России по решению судебного органа было блокировано более 500 доменов. Но все это не мешает фирме возобновлять деятельность, а ее клиентам использовать все разделы сайта, делать ставки и выигрывать деньги. Каким способом войти на заблокированный портал Для того, чтобы обойти блокировку, представители фирмы предоставляют всем своим посетителям доступ к рабочим зеркалам 1xbet. Войти на действующую версию проекта возможно при помощи гиперссылки 1xbet зеркало. Это комфортный и простой способ пользования БК. Во время использования зеркала хранятся все индивидуальные сведения, включая счета и аккаунт, к тому же зеркало точно повторяет официальный портал. Он настолько же качественно защищен и целиком безопасен для осуществления игровых ставок, внесения и получения денежных средств. Рабочее зеркало блокированного основного веб-сайта – самый удобный способ дальнейшего продолжения проведения ставок без мизерного риска и затруднений.

    Reply

  24. Важным условием подбора во выгоду Чехии считается богемское
    формирование, наедине с наиболее древнейших также признаваемых
    в абсолютно всем обществе.

    Нострификация сайт

    Безвозмездное высочайшее формирование
    во Чехии – смотри фактор, согласно каковой тыс. учащихся с
    в целом общества отдельный год прибывают с целью оклад во
    университеты Богемской республики.

    Reply

  27. Далее немного подробней рассмотрим, каким образом работать с платформой, поскольку здесь имеется набор специфик, какие надо учитывать. Потому пошагово разберем момент работы с платформой, закупку изделий и их реализацию. Независимо от того, зачем вы вошли на hydra ссылка, портал затребует процедуры регистрации для выполнения операций.

    Reply

  29. Каким способом войти на hydra? Этим вопросом озадачены все пользователи гидры, каждый день приходится отыскивать рабочее зеркало гидры т.к. изо дня в день рабочие зеркала банятся правительством и входа к ресурсу не существует, применять VPN сложно и дорого, тор на британском языке, что тоже не всем подходит. Преднамеренно для предельного упрощения данной задачи мы спроектировали сайт. Для открытия гидра официальный сайт Вам необходимо перейти по актуальному рабочему зеркалу показанному перед этим или скопировать ссылку для тор браузера которая точно также указана на разделах нашего сайта и открыть ее в тор браузере, после чего зарегистрироваться, пополнить баланс и восторгаться приобретениям. Не забывайте при этом помогать совершенствованию ресурса обмениваетесь представленным online-ресурсом с товарищами и родственниками.

    Reply

  31. гидра зеркало, разумеется, обеспечивает защищенность в интернет-сети, и все же, данной защиты недостаточно и работать с платформой с обыкновенного браузера нельзя. При входе на вебсайт через обыкновенный для вас интернет-браузер интернет-провайдер отследит все проекты, на какие вы заходили, и столь сомнительная интенсивность заинтересует органы правопорядка. Потому требуется задуматься о особой безопасности.

    Reply

  32. Как упоминалось, для выполнения работ с Гидрой необходимо использовать браузер Тор. Но кроме того, нужно войти на правильный вебсайт, не попав на жуликов, каковых немало. Потому, бонусом от нас, у вас будет ссылка на гидру.

    Reply

  35. hydraruzxpnew4af это наиболее масштабная площадка торговли запрещенных товаров в Рф и странах СНГ. Тут можно приобрести такие товары как психоделические препараты, разнообразные эйфоретики, химические реактивы и конструкторы, всевозможные аптечные препараты, марихуана, экстази, диссоциативы, опиаты, энетеогены, различные стимуляторы, также можно анонимно обналичить криптовалюту и заказать всевозможные типы документов различных стран. На торговой площадке гидра происходит множество заявок каждый день, сотни тысяч удовлетворенных заказчиков и положительных рецензий. Наш вэб-портал дает возможность всем заказчикам получить надежный доступ к торговой площадке гидра и ее товарам и службам. Гидра онион доступна в тор браузере, гиперссылку на действующее работающее зеркало можно записать выше, достаточно надавить на кнопку СКОПИРОВАТЬ.

    Reply

  37. гидра ссылка это трейдерская платформа всевозможных изделий некоторой тематики. Интернет-сайт работает с 2015 г. и сегодня активно развертывается. Основная валюта – криптовалюта Bitcoin. Специально для покупки данной валюты на нашем сайте функционируют штатные обменники. Купить или поменять Bitcoin возможно с помощью раздела “Баланс” в кабинете пользователя. Гидра может предложить два варианта приобретения изделий: главный – это клад (тайник, магнит, закладки, прикоп); следующий – доставка по всей России (почта, курьерские службы, транспортные фирмы). Большое число опробованных магазинов online удачно осуществляют свои реализации несколько лет подряд. На нашем сайте существует система мнений, при помощи какой Вы можете убедиться в добросовестности продавца. Площадка торговли Hydra приспособлена под всякие девайсы. В связи с блокировкой ссылки Hydra периодически проводятся обновления рабочих зеркал для обхождения блокирования. Прямо за новейшими зеркалами возникают и “фейки” трейдерской площадки Гидра. В основном фейк аналогичен официальному веб-сайту гидра, однако зайти в кабинет пользователя не удастся, т.к. это фейк и его задача накопление логинов и паролей. Всегда проверяйте ссылка на гидру по какой Вы заходите, а надежнее используйте актуальные ссылки на hydra представленные на нашем ресурсе и Ваши сведения не угодят во владение жуликов.

    Reply

  39. Каким способом войти на hydra? Названным моментом озадачены все пользователи гидры, ежедневно требуется отыскивать рабочее зеркало гидры т.к. изо дня в день зеркала банятся правительством и входа к ресурсу нет, использовать VPN непросто и дорого, тор на британском языке, что также не всем подойдет. Преднамеренно для предельного облегчения этой задачи мы спроектировали наш сайт. Для раскрытия рабочее зеркало гидры Вам необходимо перейти по действующему работающему зеркалу указанному выше или скопировать ссылку для тор браузера которая также указана на разделах нашего сайта и открыть ее в тор браузере, после этого зарегистрироваться, пополнить баланс и радоваться приобретениям. Не забывайте помогать развитию ресурса делитесь представленным ресурсом с товарищами и родственниками.

    Reply

  40. hydra onion обход блокировки доступна в тор Браузер, тор браузер это независимое и открытое программное обеспечение для реализации второго поколения так называемой луковой маршрутизации. Это сегодня цепочка прокси-серверов в последовательности связанных между собой в продолжительную цепь интернет соединений, позволяющая настраивать секретное не оставляющее следов соединение в сети. Рассматривается как анонимная сеть условных туннелей (VPN), оказывающая трафик информации в зашифрованном варианте. Известность получил как инструментарий для “свободного” online-серфинга, к примеру просмотра заблокированных сайтов например Гидра и похожих порталов из теневого онлайна (Darknet). Используя тор браузер Вы будете анонимными только лишь до тех пор пока не будете хранить свои индивидуальные сведения, не надо забывать о собственной защищенности, поэтому мы рекомендуем Вам не хранить пароли и иную информацию, применяя которую злоумышленники сумеют Вам навредить, очищайте кэш, куки и стирайте историю посещений.

    Reply

  43. Taxi moto line
    128 Rue la Boétie
    75008 Paris
    +33 6 51 612 712  

    Taxi moto paris

    Good day! I know this is somewhat off topic but I was wondering if
    you knew where I could find a captcha plugin for my comment form?
    I’m using the same blog platform as yours and I’m having
    trouble finding one? Thanks a lot!

    Reply

Leave a Reply to online essay writers Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *